第48章兔兔可爱当然要吃啦!
西瑞尔这边一答应,贾斯珀就干脆直接给莱昂内尔打了视讯说明了情况。
首都星那边很快就开始联系对方,拿到了一批新鲜的兔肉。跟西瑞尔报过来的调味品一起,打包送到了节目拍摄所在的星球。
东西送到的时候已经是下午了,大人小孩儿正在根据西瑞尔所说的步骤,给今天他和贾斯珀掰下来的仙人掌叶子去刺。
尝试过了咖喱和椰子,他们晚上打算试试仙人掌,还有所有人闻着色变但小殿下说应该很好吃的榴莲。
原本仙人掌这个噱头,节目组是想让他们放在明天直播的时候,而榴莲则放在录播。
兔肉这个事情一出来,导演组那边紧急调整了拍摄安排。干脆把仙人掌和榴莲都安排进录播了,送过来的兔肉则作为第二天的直播素材。
因为兔肉这个食材的特殊性,这次直播,节目组破天荒的给安排了共感器。
次日,直播一开启,这点不同就被直播间的观众们发现了。
【?!今天是什么好日子,居然开了共感!?】
【真的假的?!】
【我靠,居然真的开了!导演组当人了?】
【我猜是因为那个吧】
【什么?】
【就昨天那个热门啊。长耳泛滥那个,说不定就找到小殿下这边来了】
【说的对啊,如果是小殿下出手的话,长耳处理不了?不存在的,可能会不够吃】
【对哦,如果是为了推广长耳的话,给共感让大家尝到味道就很正常了】
【所以今天的长耳会有咖喱味的吗?】
【说起来,其实用除腥剂处理过的长耳肉也能吃吧?】
【能啊,但是除腥剂里面的一些成分也会让肉的口感有改变】
【以前没有这么讲究的,这不是现在被小殿下养叼了胃口】
【是这样的,我家的除腥剂已经闲置很久了,肉的腥味有葱姜蒜就很好,不会破坏肉的结构还让肉多了香味】
【长耳会滞销也有点这个原因吧,大家不知道怎么做好吃】
【目前比较火的几种肉都是小殿下做过的,其他肉销量比起来就低很多】
【不太关注这些,原来如此】
直播间一开启,主持人奥莱出现,说明了这次直播的情况。
【果然被猜到了,哈哈】
【期待期待】
【我已经打开购买界面了】
【?】
【等会,你们这群人怎么回事?为什么我们星球这边的货源就已经没了??】
【不是?啊?啊?】
【离谱,小殿下都没开始做,就已经上架的长耳肉已经卖光了,这合理吗?】
【笑死,你是小看小殿下的能力吗?】
这次长耳成灾的星球,是个十分偏远的小星球,星球上的人平日看星网的很少。跟外界接触比较多的就是星球长,但前星球长出意外去世了,现任的新星球长是前星球长的儿子,经验不足。才导致了这次事情的发生。
他们星球上的物资基本都是跟几个营养液公司换取,这次长耳泛滥被拒收,星球长也是实在没办法了,才想到在星网上求救。
最终在众位网友的推荐下,怀着忐忑的心情找到了节目组这边。(让他直接联系皇室他不敢。)
找上节目组之后,星球长才紧急了解了西瑞尔的事情,看着星网上那些对小殿下的美食趋之若鹜的人,他的心才松了松。
在了解过西瑞尔后他虽然放心了点,但没完全放心,睡觉睡得都不安稳,折腾到半夜才睡。第二天被人激动的喊起来的时候,都还有点懵。
“星球长!我们挂上去的长耳肉全都卖光了!”
星球长一个激灵直接坐了起来。“什么?什么都卖光了?!”
“长耳!小殿下参加的那个节目直播刚开了没几分钟,挂上去的那些量就卖完了!星网上都在催我们赶紧补货!”
星球长也顾不上洗漱了,爬起来就开光脑。
看着上面一连串的已售罄和
过了好几一会儿,他才反应过来赶紧打开节目组的直播间。
发现直播间甚至都还没开始做呢,小殿下正在给他家介绍处理长耳要用的一些调料。
星球长抹了一把脸,迟疑的道:“咱们的长耳,不会不够卖吧。”
来汇报情况的人本来想说应该不能吧,但一想到星网上的情况,沉默了。“不,不然,再多养点?”
星球长:“再,再看看,再看看。”
这边节目组西瑞尔已经开始准备制作兔肉相关的料理了。
系统给提供的菜谱,大部分都要用到辣椒,但是辣椒现在还没普及开,科学院才刚在研究育种的事情,所以西瑞尔优先选择了不用辣椒的红烧兔肉。
刚好也趁这个机会给大家说一说红烧这个菜色。
红烧的重点在于炒糖色,而兔肉则一定要味道重一点,不然兔肉的异味很难处理掉。
他们这边选择了用清水多次冲洗、加多多的葱姜蒜煮兔肉,焯好水的兔肉味道就小了很多了。
接着就是炒糖色了,炒糖色这件事当初在板栗炖鸡的时候出现过,不过那会儿西瑞尔并没有教学的意思,也就没详细说。
现在就不一样了,小孩儿把火候、油温、糖色变色的程度之类的,都讲的十分清楚。
怕大家觉得炒糖色太难了,西瑞尔板着小脸严肃认真的冲直播球道:“先炒料料,炒肉肉,再加糖糖,也可以哦~”
反正这样做出来也是红烧的味道就是了。
“很多肉肉,菜菜,都可以,这样红烧哒~!”
【哇!这个好!小殿下考虑到我们手残党了!】
【确实,炒糖色什么的这种高端操作交给手巧的人吧,我适合油热以后把肉豁楞豁楞就加调料进去炖】
【香味已经出来了!】
西瑞尔这边解说,嘉宾们那边在麻利的动手。其中做饭水平不错的,卡洛琳和阿尔玛两位小姐姐,就选择了炒糖色。
另外三位则选择了西瑞尔说的简单办法。
翻炒过的兔肉加入水炖煮,接下来等着就可以了。
不去管在那炖着的锅,西瑞尔开始教大家其他的做法。
接下来要做的是酱油兔肉,这个花的时间要久一些,但是比红烧还要简单。
兔肉同样先焯水,然后就是煮一个料汁。
主要用到的就是酱油和葱姜蒜等香料,这个做法就属于是,调味少了也没事影响不大,多了更好,肉的味道会更香更浓郁。
料汁做好之后,和肉一块倒入清水中开火闷煮。
有些像卤肉,但是比卤肉简单些,可以算是简单版的卤肉了。
话都到这儿了,系统不免就提了一嘴用料更丰富,能放更多东西的卤味。